Kertsfeest met aperitief om 13u00 – 19/12/2025

Na het succes van vorig jaar gaat ook dit jaar het kerstfeest voor
de Vlaamse actieve senioren door in
 Restaurant De Notenkraker
Gitschotellei 128, 2600 Berchem. Chef kok Donald De Vos staat
aan het fornuis om ons te vergasten op een heerlijk menu.
Zoals voorheen heeft het bestuur beslist dat er voor de Vl@s leden van Deurne–Borsbeek een tussenkomst wordt voorzien.
Vlas leden afdeling Deurne-Borsbeek 55 Euro
Vlas leden andere afdelingen 58 Euro
Niet leden 60 Euro
Inschrijven en betaling voor 10 december 2024 op rekening
van de afdeling. BE 92 7509 4678 4123. Vergeet niet uw naam,
aantal deelnemers en de keuze van voorgerecht en hoofdgerecht te vermelden aub.

MENU 

Aperitief
Glaasje fruitsap of cava
Hapje aangeboden door de chefs
**
Voorgerecht
Taartje van gerookte Noorse zalm gevuld met z’n tartaar en
afgewerkt met een krokant kletskopje, rucola sla, een bieslookroom en “Avruga” kaviaar
OF
Vitello Tonnato
**
Een bolletje huisgedraaide sorbet van kweekpeer uit de
boomgaard van madame Pluym
**
Hoofdgerecht
Gepocheerde koolvisfilet met fijne groentenbrunoise, een
kreeftensausje en aardappelpuree
OF
Sappig gebakken savourette van kloostervarken met spinazie, een kaassaus van Emmental, bruine jus en aardappelkroketten
**
Nagerecht
Huisbereide crème caramel met slagroom en een klassiek
viooltje