Met de liefhebbers gaan we voor de originele café avond eten bij Mudaeng. Dit is de bijnaam van de chef en verwijst naar een traditioneel Chinees gerecht dat in heel Azië verspreid is. Mudaeng heeft haar opleiding genoten aan de meest prestigieuze koksschool van Thaïland, in het Mandarin Oriental Hotel in Bangkok. Ze is afkomstig uit Mahasarakham, in het Noord-Oosten van Thailand. Haar missie: De verfijnde smaak van de culinair hoogstaande Thaise keuken overbrengen naar een breed publiek en actief meewerken aan de verspreiding van de kennis en de waardering van deze keuken bij zoveel mogelijk mensen.
We spreken af om 18 u in het restaurant. Geef zeker een seintje via annick@vlaamseactievesenioren als je mee aanschuift.
Afdeling
Noordrand Antwerpen
Datum
13 januari 2024
18:00 - 19:45
Type activiteit
Gemeenschapsvorming